Vacanze invernali da sogno nel Vallese
Tutte le attrazioni della regione svizzera
Sport su neve, benessere termale, escursioni nella natura alpina, esperienze enogastronomiche uniche, tutto questo offre un soggiorno nella regione svizzera del Vallese
Con i suoi 300 giorni di sole all’anno, il Vallese è la regione più soleggiata della Svizzera. Questo permette anche in inverno di godere appieno dei suoi bellissimi panorami alpini. Il paesaggio della regione è dominato da maestose montagne di oltre 4.000 metri, che custodiscono numerosi angoli di natura incontaminata da esplorare a piedi, con gli sci o con le ciaspole.
Il Vallese è la meta ideale per chi cerca vacanze attive, perché offre tantissime possibilità sia per chi pratica sport sia per chi ama esplorare un territorio in maniera avventurosa senza temere la fatica.
Se invece è una vacanza rilassante in montagna che si cerca, anche in questo caso non si rimarrà delusi da un soggiorno nel Vallese, perché la regione offre diversi bagni termali tra cui scegliere, tutti in località sublimi.
E per i buongustai c’è tutta una lunga serie di esperienze enogastronomiche uniche ad attenderli, tra prodotti DOP e ristoranti Michelin, basta solo mettersi in viaggio con la curiosità di chi sa che fuori dal proprio paese esiste un mondo di bellezze tutte da scoprire.
Vallese, un paradiso per gli sportivi
In una regione che vanta ben 45 cime oltre i 4.000 metri di altezza, gli sport più praticati sono ovviamente gli sport su neve, sci e snowboard in testa. Nel Vallese si possono trovare 45 aree sciistiche, che contengono in totale 2.000 chilometri di piste, la più alta delle quali è situata a 3.899 metri. Sono anche presenti 85 km di piste da sci di fondo, per chi non amasse particolarmente il brivido delle discese.
Nel vasto comprensorio sciistico dell’Aletsch Arena per tutta la stagione invernale rimarrà attiva l’interessante promozione “Ski for free”, che permetterà ai giovani sotto i 20 anni di avere ogni sabato uno skipass giornaliero gratuito.
Parlando di sci, è d’obbligo ricordare un importante appuntamento sportivo che coinvolgerà pure il Vallese: la Matterhorn Cervino Speed Opening, gara che inaugurerà la stagione di Coppa del Mondo per gli atleti di velocità.
Si tratta di una gara di sci transfrontaliera, perché la partenza è sopra Zermatt, in Svizzera, mentre l’arrivo è a Cervinia, in Italia. Tra quei due Paesi passa infatti la pista “Gran Becca”, progettata dal campione olimpico di discesa Didier Défago, pista su cui gli atleti si sfideranno l’11/12 e il 18/19 novembre 2023. Siccome la partenza è a un’altitudine di 3.800 metri, significa che la Matterhorn Cervino Speed Opening può a tutti gli effetti essere definita come la gara a più alta quota della Coppa del Mondo di sci.
Gli incantevoli paesaggi del Vallese possono essere esplorati non soltanto sciando, ma anche a piedi o tramite ciaspole. Sono presenti nella regione svizzera 476 km di sentieri escursionistici invernali e 435 km di sentieri per ciaspole. Altro dato interessante che farà felici gli amanti dell’escursionismo ad alta quota è l’esistenza di 139 rifugi di montagna.
A rendere ancora più emozionanti le proprie passeggiate nella natura alpina ci pensano i tre nuovi punti panoramici creati nella regione: il Grand Tour of Switzerland sulla Gemmi, vicino a Leukerbad, Swing the World e il Golden Spot di Gornergrat, vicino a Zermatt.
Vallese, terra di benessere termale
Con i suoi 9 bagni termali in località stupende il Vallese si configura come un’oasi di benessere per chiunque abbia esigenze mediche o semplicemente necessiti di ristorare la propria mente e il proprio spirito. L’acqua termale scaturisce dalle profondità delle montagne per donare tutta una serie di effetti benefici al corpo, rivitalizzandolo in maniera tangibile ed efficace.
Particolarmente degna di nota è la località termale in quota di Leukerbad, che comprende un centro di riabilitazione medica e numerosi stabilimenti termali. Dalle sue 65 sorgenti termali ogni giorno sgorgano 3,9 milioni di litri di acqua a 51° C. La località è molto amata sia da chi ricerca il relax più totale, sia da sciatori ed escursionisti che vogliono ricaricarsi dopo le fatiche della giornata. Leukerbad ha, tra l’altro, un centro sportivo chiamato Sportarena che propone interessanti attività sportive indoor.
Vallese, terra di sapori
Una delle attrattive del Vallese è la sua ricca offerta nel campo dell’enogastronomia: la regione vanta 8 prodotti con marchio DOP-IGP, oltre a ospitare 8 ristoranti premiati da Michelin e 66 con classificazione Gault&Millau.
Le tipologie di prodotti che è possibile trovare tra le sue località sono le più varie: vini robusti con note minerali, formaggi con sfumature floreali, frutta e verdura ricca di vitamine, carni salate di carattere e spezie rare.
Uno dei prodotti più emblematici della regione è un formaggio divenuto famoso in tutto il mondo: la Raclette del Vallese DOP. Sono 50 gli alpeggi che lo producono, raggiungendo l’enorme cifra di 2.000 tonnellate all’anno.
Il Vallese si distingue anche nel settore enologico: è nelle sue terre che si trova il più grande vigneto della Svizzera, la cui estensione è di quasi 5.000 ettari, ma ospita anche uno dei vigneti più alti d’Europa, situato a Visperterminen a 1.100 metri.
La regione conta 65 comuni viticoli, con 55 varietà di uve coltivate tra i 400 e i 1.100 metri, che rappresentano la più grande varietà al mondo. Sul suolo del Vallese vengono anche coltivati i cosiddetti vitigni autoctoni, come la Petite Arvine, l’Amigne, il Cornalin, l’Humagne Rouge, oltre a rarità quali Lafnetscha e Himbertscha.
Se si visita il Gornergrat, è possibile vivere un’esperienza enogastronomica unica grazie al Gourmet ticket, che permette di intraprendere un viaggio via treno alla scoperta delle numerose specialità culinarie della zona. Seguendo il percorso della linea ferroviaria del Gornergrat, si potranno ammirare bellissimi panorami con il Cervino a fare da protagonista incontrastato della scena.
Vallese, regione ben collegata coi mezzi
Una delle caratteristiche da non sottovalutare quando si sceglie una meta per le proprie vacanze sono i collegamenti tra le varie località che si intende visitare. Una buona rete di trasporto sia pubblico che privato è essenziale per muoversi agevolmente durante il proprio soggiorno.
Da questo punto di vista il Vallese è una realtà felice e in continuo miglioramento. Ne è un esempio la Matterhorn Alpine Crossing, la nuova funivia che collega la località di Zermatt in Svizzera e il villaggio italiano di Breuil-Cervinia. All’interno di lussuose cabine dal comfort assicurato si potrà godere di un viaggio sicuro allietato dalla vista del Cervino e dei suoi incantevoli paesaggi. Il design della funivia è stato creato da Pininfarina, lo studio creativo noto in tutto il mondo per il suo lavoro con Maserati e Ferrari.
Un modo comodo e veloce per esplorare un luogo può essere attraverso un treno panoramico. Questo offre il Mont-Blanc Express che collega Martigny a Chamonix da oltre un secolo, attraversando pianura e montagna, Svizzera e Francia. Durante il viaggio si avrà modo di ammirare tutte le bellezze che rendono speciale la Valle del Trient: i suoi affioramenti rocciosi, le foreste, le gole selvagge e i classici villaggi alpini.
Infine un’altra esperienza in treno dal sapore nostalgico la si può vivere con la Gornergrat Ferrovia. Sedendo in una carrozza dal gusto retrò, nel posto accanto al finestrino, si godrà di una vista privilegiata sui panorami esterni in attesa di arrivare a Zermatt. L’escursione prevede l’accompagnamento di una guida esperta che svelerà tutti i segreti del luogo.
Beatrice Maria Beretti
