Champagne d’élite e dolcezze italiane d’autore
Ode al gusto tra bollicine e delizie
Preparatevi a vivere un Natale all’insegna del gusto e dell’eleganza, dove le bollicine francesi più prestigiose incontrano la maestria dolciaria italiana. Dagli champagne Taittinger, Henri Giraud e Les Riceys, perfetti per brindare alle feste, ai torroni artigianali della Pasticceria Macioce, ai panettoni innovativi di Vergani e alle raffinate creazioni al cioccolato di Guido Gobino, questo Natale sarà un’esperienza sensoriale indimenticabile
Magia del Natale 2024: un viaggio nel gusto tra Francia e Italia
Le festività natalizie del 2024 si preannunciano come un’esperienza indimenticabile per i sensi, un viaggio incantato tra i sapori più raffinati della tradizione francese e italiana. Un connubio di eccellenze che trasformerà ogni momento di festa in un’occasione preziosa, da vivere con gioia e condivisione.
Champagne: bollicine preziose per brindisi scintillanti
Immaginate la vigilia di Natale, il calore del camino acceso, l’albero addobbato a festa e un calice di champagne che brilla alla luce delle candele. Per rendere questo momento ancora più magico, la Maison Taittinger offre il suo Comtes de Champagne 2013. Dieci anni di paziente attesa hanno dato vita a questo nettare straordinario, dove le note di agrumi e fiori bianchi si fondono in un perlage finissimo, perfetto per accompagnare un raffinato antipasto a base di pesce o per brindare all’arrivo del Natale.
E per il pranzo di Natale? Lo Champagne Henri Giraud P.R. 90-19, con note di croissant, cacao, pesca e ananas, è un’esplosione di aromi. Elegante e complesso al palato, con un tocco iodato e un finale setoso. In una confezione ecologica, è perfetto per i momenti speciali del vostro pranzo.
Per un brindisi speciale a Capodanno, Les Riceys Domaine Alexandre Bonnet, incanta con due champagne unici: gli straordinari Hardy e Les Vignes Blanches, entrambi Blanc de Noirs 2019.
L’Hardy si presenta con una veste cristallina, dal colore giallo impreziosito da bagliori dorati. Il bouquet è un’armonia di raffinatezza e complessità, dove le note floreali del giglio danzano con delicate sfumature agrumate. Al palato regala un’esperienza di pura eleganza, con una vivace mineralità che si eleva in una straordinaria verticalità, concludendosi in un finale lungo e sapido che incanta i sensi.
Les Vignes Blanches splende dello stesso colore cristallino, con seducenti riflessi dorati. Il suo profumo racconta una storia di intensità e complessità, dove frutti gialli ed esotici si intrecciano con il gelsomino e delicate note speziate. Il sorso è un’esplosione di calore e potenza, che culmina in un finale persistente e piacevolmente acidulo.
Questi due capolavori incarnano l’eccellenza della Maison Alexandre Bonnet, rappresentando compagni perfetti per le più raffinate esperienze gastronomiche.
Dolcezze italiane per un Natale goloso
Il Natale è anche il tempo dei dolci, delle coccole per il palato che ci riportano all’infanzia. La Pasticceria Macioce di Alvito custodisce l’antica arte del torrone, proponendo il suo Ducato di Alvito®. Le migliori mandorle ciociare, lavorate con maestria per 72 ore, si trasformano in un dolce croccante e profumato, ideale da gustare durante le feste o da regalare alle persone care.
E che Natale sarebbe senza panettone? Vergani, storica azienda milanese, delizia i palati con le sue creazioni artigianali. Il Panettone al Cremino, con il suo cuore di crema al cioccolato e nocciole, è un classico intramontabile.
Il Panettone della linea Gourmet, invece, è un’esplosione di sapori: datteri, fichi e noci si fondono in un impasto soffice e profumato, per un’esperienza di gusto indimenticabile.
Per concludere in bellezza, Guido Gobino, maestro cioccolatiere torinese, propone una collezione di prelibatezze irresistibili. I Cri Cri, piccole sfere di cioccolato fondente con un cuore di ganache, sono perfetti da gustare durante le serate in famiglia. I cremini bistrato e le praline assortite, capolavori di raffinatezza, sono ideali da regalare o da condividere con gli amici.
Un Natale di emozioni e sapori
Le festività natalizie del 2024 saranno un’occasione unica per celebrare la gioia, la condivisione e il piacere del buon cibo. Un viaggio sensoriale tra le bollicine francesi più pregiate e le dolcezze italiane più raffinate, per un Natale ricco di emozioni e sapori indimenticabili.
La Redazione
