Provenza: viaggio indimenticabile tra La Ciotat e Aix-en-Provence
Gli amanti dell’arte, della natura e della buona cucina sono invitati a partecipare a un viaggio nel cuore del sud della Provenza. Questa incantevole regione francese vi accoglierà con le sue bellezze naturali, la sua ricca cultura e i sui deliziosi sapori. Insieme esploreremo due gioielli provenzali: La Ciotat e Aix-en-Provence
Arrivo a La Ciotat e primo contatto con la bellezza
L’inizio del nostro viaggio nella meravigliosa Provenza inizia con un atterraggio all’aeroporto di Marsiglia Provence. Da qui, un comodo trasferimento ci porta a La Ciotat, una città affascinante situata tra Marsiglia e Tolone, nel bel mezzo di un grande golfo, chiamato Golfo di Amur. Rinomata per la sua baia, la “Plus Belle Baie du Monde” del 2019, La Ciotat promette di essere una tappa indimenticabile del nostro tour.
Sera, al Best Western Premier Hôtel Vieux Port
Il nostro soggiorno a La Ciotat comincia con l’arrivo al Best Western Premier Hôtel Vieux Port. Situato in una posizione privilegiata sul Quai François Mitterrand, questo hotel combina comfort ed eleganza, offrendoci una base perfetta per esplorare la città. Dalla nostra camera possiamo ammirare il porto vecchio, un brulicante centro di attività marittime e sociali.
La Ciotat: un gioiello della costa provenzale
La Ciotat è una città che brilla non solo per le sue acque turchesi e le maestose Calanques ma anche per il suo patrimonio culturale. Le sue acque cristalline accolgono i visitatori con un panorama scenografico unico. I calanchi, con i loro colori vividi, si tuffano nel mare creando viste spettacolari che sono una festa per gli occhi e l’anima.
La città è altresì famosa per il suo storico cantiere navale. Di recente, ha fatto notizia con l’inaugurazione di Atlas, un impressionante ascensore per barche XXL con una capacità di sollevamento di ben 4.300 tonnellate. Questo è un ulteriore passo avanti nello sviluppo della struttura, specializzata nella riparazione e manutenzione di yacht di lusso. Non c’è dubbio che La Ciotat sia un centro pulsante di innovazione e tradizione navale.
Culla della cultura cinematografica
Al di là delle meraviglie marittime, La Ciotat è conosciuta come culla della cultura cinematografica. È qui che i fratelli Lumière, pionieri della settima arte, girarono alcuni dei primi film della storia del cinema, tra cui il celebre “L’Arrivée d’un Train à La Ciotat”. I racconti dell’epoca ci narrano di un pubblico tanto colpito dal realismo delle immagini che fuggì terrorizzato all’arrivo del treno sullo schermo.
Luoghi di interesse cinematografico
- Grand Salon le Château du Clos des Plages: visitabile durante le Giornate Europee del Patrimonio, questo luogo è carico di storia cinematografica e offre uno sguardo affascinante sul passato.
- Palais Lumière (Château du Clos des Plages): questa era la residenza della famiglia Lumière, situata alla fine dell’Allée Lumière. Sebbene ora sia una residenza privata e non accessibile al pubblico, rimane un simbolo del contributo dei Lumière alla cinematografia.
- Monumento dei Fratelli Lumière, questo monumento e la targa situata alla stazione ferroviaria di La Ciotat, ricordano un’epoca pionieristica del cinema.
- Eden Theatre: costruito nel 1889 e ristrutturato nel 2013, è il più antico cinema al mondo ancora in funzione. Questo tempio della cultura cinematografica è una tappa obbligata per ogni cinefilo.
La mattinata a La Ciotat
Visita guidata del centro di La Ciotat
La nostra giornata inizia con una visita guidata a piedi attraverso il centro storico di La Ciotat. Questa cittadina situata sul Mediterraneo è inoltre famosa per i suoi pittoreschi paesaggi marini, le strette vie acciottolate, e le storiche case di pescatori. La Ciotat, pur essendo meno conosciuta rispetto ad altre destinazioni della Provenza, offre un fascino unico e genuino.
La guida ci porta a scoprire monumenti come la Chiesa di Notre-Dame-de-l’Assomption, con la sua architettura barocca, e il Port Vieux, l’antico porto che oggi ospita yacht e barche a vela. La storia marittima di La Ciotat è celebrata anche nel Museo Ciotaden, dove si possono ammirare collezioni che raccontano la tradizione della pesca e della costruzione navale.
Pranzo al ristorante Le Jardin de Lola
Dopo la visita, ci dirigiamo verso il ristorante Le Jardin de Lola, situato a cinque minuti dal centro. Questo incantevole locale offre una cucina “sincera” con un tocco di sapori asiatici, curata dallo chef Olivier Vettorel. I piatti sono preparati utilizzando ingredienti freschi e locali, e l’accoglienza è calorosa e amichevole.
Al ristorante “Le Jardin de Lola”, abbiamo scelto il menu “midi” accompagnato da birra locale La Ciot’ale e ci siamo deliziati con un uovo in camicia accompagnato da una crema di asparagi, seguito da un piatto di pesce misto con una saporita salsa satè. Per concludere in dolcezza, un’insalata di frutta fresca con vaniglia del Madagascar, un dessert raffinato e delizioso. Questo locale rappresenta perfettamente la fusione tra tradizione e innovazione culinaria, un’esperienza in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Pomeriggio tra le Calanques e la fabbricazione del Sapone
Gita in barca alle Calanques
Nel pomeriggio, ci aspetta una gita in barca per esplorare le spettacolari calanques di La Ciotat. Queste insenature rocciose, con acque cristalline e paesaggi spettacolari, sono uno dei tesori naturali più preziosi della zona. La nostra escursione include soste alla Calanque du Mugel e alla Calanque de Figuerolles, dove possiamo fare un bagno rinfrescante e scattare foto indimenticabili.
Le calanques sono caratterizzate da scogliere calcaree che si tuffano nel mare, creando scenari di grande bellezza. Questi luoghi sono perfetti per gli amanti della natura, del trekking e delle attività all’aria aperta. Le acque trasparenti e i fondali ricchi di vita marina offrono anche un’opportunità incredibile per fare snorkeling.
"Les Calfats de l'Escalet" riunisce appassionati e proprietari di imbarcazioni tradizionali. L'associazione Autour de Sibylle organizza piacevoli gite in mare con barche d'epoca tra queste una vela del 1911. Per informazioni, telefono: + 33 6 16 57 55 76 - email: asso.sibylle@gmail.com
Dimostrazione di fabbricazione del sapone al Le Savonnier des Calanques
Dopo la gita in barca, ci dirigiamo verso Le Savonnier des Calanques, una rinomata fabbrica di sapone artigianale. Qui, assistiamo a una dimostrazione di fabbricazione del sapone, scoprendo i segreti di un’arte antica. I saponi sono prodotti utilizzando ingredienti naturali, come l’olio d’oliva al 72% e oli essenziali, rispettando la tradizione locale.
La fabbricazione del sapone in Provenza ha radici profonde, risalenti al Medioevo, e Le Savonnier des Calanques è uno dei produttori che mantiene viva questa tradizione. La visita è un’esperienza educativa e che ci permette di comprendere l’importanza delle pratiche artigianali sostenibili. Al termine, possiamo acquistare alcuni prodotti come souvenir, portando con noi un pezzo della cultura provenzale.
Verso sera: trasferimento ad Aix-en-Provence
Arrivo e check-in all’Hotel Rotonde
Dopo un pomeriggio di esplorazioni, ci trasferiamo ad Aix-en-Provence, una delle città più affascinanti del sud della Francia. All’arrivo, effettuiamo il check-in all’Hotel Rotonde, un moderno albergo situato nei pressi della stazione ferroviaria della città. Le camere sono confortevoli e ben arredate, offrendo un rifugio perfetto per rilassarsi dopo una giornata intensa.
Cena al Ristorante Opère
La nostra giornata si conclude con una cena al ristorante Opère Cuisine d’Amour. Questo bistrot, carico di storie e convivialità, è il luogo ideale per gustare una cucina raffinata in un’atmosfera accogliente. I piatti proposti sono preparati con ingredienti di alta qualità e presentati con grande cura estetica.
Al ristorante Opère, lo chef Max Frobel ci delizia con la sua cucina di “carattere”. Abbiamo assaporato la tartare di manzo d’Aubrac tagliata al coltello, accompagnata da un’emulsione di midollo e una purea di scalogno al cognac, con deliziose chips di lino. A seguire, barbabietola affumicata e sottaceti, formaggio fresco di capra confit e olio d’oliva, un’insalata di ceci con crema di spinaci. Per concludere, un dessert: cioccolato con mousse al cocco, ganache al cioccolato al latte, gel al cocco e limone e una salsa al cioccolato fondente. La carta dei vini offre un’eccellente selezione di etichette regionali bio, che si abbinano perfettamente ai piatti.
Sulle tracce di Cézanne ad Aix-en-Provence
Aix-en-Provence, città natale del celebre pittore impressionista Paul Cézanne, offre un itinerario ricco di scorci storici e artistici, raccontando la vita e l’opera di uno degli artisti più influenti della storia dell’arte moderna. Esplorare questa città significa immergersi nei luoghi che hanno ispirato gran parte del lavoro di Cézanne e comprendere il contesto in cui ha operato.
I luoghi di Cézanne: l’itinerario culturale
Paul Cézanne, nato il 19 gennaio 1839, ha gettato le basi per la pittura moderna, influenzando il movimento impressionista e post-impressionista. La montagna Sainte-Victoire, uno dei suoi soggetti principali, domina il paesaggio e continua ad attrarre artisti e visitatori. La bellezza naturale di questa montagna ha fornito a Cézanne una fonte inesauribile di ispirazione, e oggi i turisti possono ammirarla attraverso lo stesso sguardo.
Gli appassionati d’arte possono visitare la casa natale di Cézanne e il suo atelier, luoghi emblematici che oggi sono mete di pellegrinaggio. Nel 2025 la riapertura dell’atelier, sarà l’occasione per vivere una nuova esperienza alla scoperta delle opere create (tra il 1892 e il 1906, realizzerà qui i suoi ultimi capolavori, tra cui “Le Grandi Bagnanti”). Il pubblico potrà godere di nuove offerte: uno spazio museale, sale per mostre temporanee e attività di mediazione culturale e pedagogica, il riassetto del giardini e un negozio. Un’opportunità per immergersi nell’atmosfera creativa di Cézanne.
Musée Granet: viaggio attraverso secoli di arte
Situato nell’antico palazzo di Malta, il Musée Granet è classificato tra i più belli di Francia. Le sue collezioni spaziano dal XIV al XX secolo e includono opere di maestri come Rembrandt, Ingres e, naturalmente, Cézanne.
“Cezanne chez lui”: L’esposizione del Musée Granet
Nel 2025, il Musée Granet ospiterà una grandiosa esposizione intitolata “Cezanne chez lui”, aperta al pubblico dal 28 giugno al 12 ottobre. La riapertura de La Bastide du Jas de Bouffan, una delle dimore di Cézanne, offrirà una nuova prospettiva sulla vita e le opere del pittore, esponendo una centinaia di opere in un’area di 1000 m². Un centro d’interpretazione e sale d’esposizioni temporanee completeranno l’offerta, rendendo il sito una destinazione imperdibile.
Hôtel Caumont e le sue esposizioni
Dopo una mattinata di esplorazione, una pausa rigenerante all’Hôtel Caumont – Centre d’Art offre non solo ristoro ma anche ulteriori scoperte culturali. Questo luogo storico (Hôtel particulier) ospita due mostre temporanee ogni anno, oggi Bonnard e il Giappone fino al 6 ottobre 2024, attirando un vasto pubblico. Le prossime mostre in programma, dedicate al fotografo Steve McCurry ( 8 novembre 2024 – 23 marzo 2025) e alla visionaria francese Niki de Saint Phalle (data da definirsi), promettono di attrarre appassionati d’arte da tutto il mondo.
Carrières de Bibemus: dove la natura incontra l’arte
Nel pomeriggio, dirigendosi verso le Carrières de Bibemus, si scopre il parco che ha fornito a Cézanne una fonte inesauribile di ispirazione. Su questo plateau roccioso di 7 ettari, utilizzato come cava di pietre fino al XVIII secolo, Cézanne ha creato alcune delle sue opere più celebri, come Le Rocher Rouge.
Oggi, le Carrières de Bibemus fanno parte del Grand Site Sainte-Victoire e offrono un percorso panoramico che permette di esplorare i motivi pittorici del celebre artista. Intorno al cabanon di Cézanne, dove l’artista conservava le sue opere e talvolta dormiva, il percorso all’ombra dei grandi pini permette di scoprire la geologia del plateau.
L'ufficio del Turismo di Aix-en-Provence è il gestore di questo sito turistico chiuso che si può visitare solo su prenotazione visites@aixenprovencetourism.com - guide italiana: Sonia Gonzini
Serata ad Aix-en-Provence: cultura e gastronomia
La giornata termina con del tempo libero nel centro di Aix-en-Provence. Le strade acciottolate, le piazze animate e le fontane barocche creano un’atmosfera incantevole. Gli eventi culturali, come il Festival d’Aix-en-Juin, attirano artisti e appassionati da tutto il mondo, offrendo spettacoli e concerti di alta qualità.
Cabaret Lirico alla Manufacture d’Aix: un’esperienza indimenticabile
Abbiamo avuto il privilegio di assistere allo spettacolo, intitolato “La Mécanique des sentiments”, una vera e propria esplorazione delle emozioni umane attraverso la lente dell’arte lirica. Un narratore ci ha guidato in un viaggio attraverso il paesaggio delle passioni, mostrandoci come i diversi sentimenti prendono forma nel corpo, nello spazio e nella musica. Sotto la direzione artistica di Jos Houben ed Emily Wilson, musicisti e cantanti hanno dato vita a un’esperienza multisensoriale che ha toccato le corde più profonde dell’anima.
Il repertorio di “Cabaret Lyrique” ha abbracciato un vasto spettro di compositori, dalle opere di Mozart e Debussy alle melodie di Jean-Sebastien Bach, Tchaïkovski e Schumann. Ogni brano è stato un’esplorazione delle emozioni umane, un viaggio attraverso le profondità dell’anima. Lo spettacolo fa parte della programmazione di Aix en Juin, un vero preludio al celebre Festival d’Art Lyrique d’Aix. Nato nel 1948, questo festival si è rapidamente affermato come uno degli appuntamenti più importanti della stagione lirica internazionale.
Ogni estate, nuove produzioni operistiche, creazioni contemporanee e concerti straordinari prendono vita ad Aix-en-Provence. Quest’anno, il festival offre una selezione eccezionale, tra cui Madama Butterfly di Puccini, Samson di Rameau, Pelléas et Mélisande di Debussy, Il ritorno d’Ulisse in Patria di Monteverdi e La Clemenza di Tito di Mozart.
Per concludere la serata, una cena alla Fromagerie du Passage è stata l’occasione perfetta per gustare deliziosi formaggi locali e prodotti tipici della regione, accompagnati da una selezione di vini pregiati. La Provenza è famosa per la sua gastronomia, e Aix-en-Provence non fa eccezione, offrendo un’ampia varietà di esperienze culinarie che completano perfettamente le ricche scoperte artistiche della giornata.
Il nostro viaggio attraverso La Ciotat e Aix-en-Provence ci ha regalato un’immersione profonda nelle radici culturali e naturalistiche di questa regione incantevole. Ogni angolo, ogni sapore ha lasciato un’impronta indelebile nei nostri cuori, ispirandoci a tornare per scoprire ancora di più le meraviglie che la Provenza custodisce gelosamente.
Angela Rover
